Yenny's Journal

  Pulau Sumbawa terkenal oleh wisata lautnya yang surgawi tapi s ungguh tidak lengkap rasanya jika berkunjung kesini tetapi tidak mencoba kuliner khas setempat yang hanya kalian temukan di Sumbawa Barat. Ini dia salah satunya primadona kuliner khas Sumbawa barat yaitu PALOPO. Palopo merupakan olahan dari susu kerbau dan gula merah (gula jawa).  Di Sumbawa Barat palopo jadi hidangan wajib berbuka puasa karena rasanya manis dan gurih, teksturnya lembut, dan penampakannya seperti pudding cocok juga sebagai dessert . Palopo sudah ada sejak jaman dulu loh. Sebelum dimodifikasi, susu kerbau dijadikan makanan pendamping nasi yang dicampurkan dengan garam. Palopo memang diyakini dapat meningkatkan stamina, makanya palopo dijadi menu khas untuk berbuka puasa.   Cara membuat kuliner ini terbilang unik dan tidak terlalu sulit. Susu kerbau yang baru diperah/didapat dari peternak dicampurkan dengan air perasan terong kuning (dalam bahasa taliwang terong para’). Setelah susu dan cam...

  Potret hitam dan putih selalu memiliki maknanya sendiri. Semua tergantung bagaimana kau memaknainya. Hitam tak melulu tentang perasaan luka dan kelam, ia juga bagian dari sebuah keindahan Bahkan luka yang tertinggal, kadang masih menyisakan cinta Stop, lihatlah ke bawah atau Stop lihat ke bawah Malang, 11 Januari 2017 Malang, 02 April 2017 Taliwang, 22 Juli 2020 Taliwang, 22 Juli 2020 Taliwang, 22 Juli 2020

“DRUNKEN SERIES ” Sebenarnya buku Drunken Series (drunken monter, drunken molen, drunken mama, dan drunken marmut) ini sudah ada dirak buku saya sejak tahun 2017   dan sekarang baru menulis reviewnya di tahun 2020 hahaha maafkan. S empat baca , hanya saja tidak sampai selesai . Ketika saya ingin baca nya lagi , lupa sampai mana saya membacanya , akhirnya baca lagi dari awal lagi deh. CACATNYA HARIAN PIDI BAIQ hahaha maksudnya catatan harian kali ya. Buku ini menceritakan keseharian Ayah Pidi, si super jail nan iseng yang tingkahnya kadang membuat saya berpikir “kenapa kurang kerjaan banget sih HAHAHAHA”. Mulai dari buat acara syukuran karena anaknya tamat main game naruto, pura-pura ngigau di kereta, dan masih banyak keisengan lainnya. Selain kelucuan dan keisengan, selalu ada pesan-pesan tersirat yang ayah Pidi sampaikan dalam setiap tulisannya. Ayah Pidi menceritakan kesehariannya dalam bentuk cerita-cerita pendek (cerpen). Bahasanya yang ringan dan santai , cocok j...

Review buku “Halaqah Cinta” “Mencintai dalam diam” ungkapan yang kerap kali kita dengar. Bagaimana dengan ungkapan “Kalau memang cinta jangan diam” eitss tunggu dulu, jangan salah artikan.   Tidak ada obatnya bagi seseorang atau dua orang yang JATUH CINTA selain MENIKAH. Islam mengajarkan bahwa pernikahan adalah satu-satunya solusi bagi orang yang mencintai. Menikah adalah ibadah yang paling lama yaitu seumur hidup. Ibnu Abbas pernah bercerita, “Seseorang laki-laki mendatangi Nabi Muhammad SAW dan berkata “di rumah kami ada seorang anak perempuan yatim yang dilamar oleh seorang laki-laki yang miskin dan laki-laki -yang berada. Dia suka laki-laki yang miskin, sementara kami suka laki-laki yang berada. Nabi Muhammad SAW lalu bersabda “Aku tidak pernah melihat solusi bagi orang yang saling mencintai seperti orang yang sudah menikah,” (HR. Ibnu Majah).   BAGAIMANA JIKA KITA BELUM SIAP MENIKAH? Pasti pertanyaan ini langsung muncul dibenak teman-teman. Tentu banyak h...

BAHAN-BAHAN   Bawang muda+daun Cabe rawit Asam jawa Garam Minyak Goreng C ARA MEMASAK Iris cabe rawit, daun dan bawang muda Siapkan air asam secukupnya Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan cabe rawit, daun bawang muda, dan bawang muda yang sudah diiris ke dalam minyak panas. Tumis hingga harum atau setengah matang. Angkat tumisan, kemudian tiriskan dan pindahkan minyak pada wajan kewadah lain untuk mengurangi minyak. Masukkan kembali tumisan, kemudian masukkan air asam dan garam secukupnya. aduk hingga mencapai kematangan yang sempurna menurut teman-teman. Hidangkan :D Silahkan mencoba

Coto Makassar Widodaren Saya mungkin bukan orang Makassar, tapi tidak bisa untuk tidak share salah satu makanan Makassar di tanah rantau Kota Malang. Salah seorang sahabat yang juga bukan orang makassar memperkenalkan saya dengan makanan penggugah selera makan ini . Kedai ini tidak pernah sepi pengunjung terutama dijam-jam makan siang. Tadaaaaaa, Coto Makassar. Coto Makassar dan Sop Saudara, Ini Favorit banget sih. Paling enak di makan dengan lontong dan nasi, disana juga disediakan buras. Isi coto/sop kalian bisa pilih daging atau campur (saging/babat/paru). Mereka tidak hanya menjual Coto Makassar dan Soup Saudara, ada juga palluasa kuah asem, mie kering, omelette, es pisang hijau, dan lain-lain. Kedai ini buka setiap hari kecuali hari senin minggu ke-2 dan ke-4. Coto Makassar Sop Saudara Fasilitas Kedai Coto lengkap banget, mulai dari free wi-fi, musholla, air minum gratis (untuk air minum dalam kemasan berbayar ya hahaha), pisang gratis sambil nunggu...